Вытяжка на кухне уже достаточно давно перестала быть предметом роскоши. Теперь это повсеместный, доступный и необходимый элемент комплекса кухонной техники, в задачи которого входит обеспечение чистоты, комфорта и санитарно-гигиенических показателей. Однако кухонная вытяжка все еще представляет собой технически сложное устройство, долговечность и качество работы которого в существенной степени зависит от грамотного и профессионального монтажа.
Нормы и требования к кухонным вытяжным системам
По своему принципу действия, кухонные вытяжки подразделяются на две концептуально разные группы. Фильтрационная вытяжка очищает воздух в помещении, принуждая его циркулировать через встроенную в нее систему фильтрации. Таким образом, побочные продукты задерживаются на фильтрах вытяжки, а очищенный воздух возвращается в помещение. Эта группа вытяжек отличается невысокой ценой, простотой, компактностью, низким уровнем шума и несложностью монтажа — для начала работы вытяжку достаточно просто закрепить к стене и включить в сеть. Из недостатков отметим небольшую производительность и дополнительные хлопоты при обслуживании, поскольку фильтрующие элементы прибора требуют периодической очистки и замена. Вытяжка с выводом в вентиляцию, как явствует из названия, напротив, не прогоняет воздух через себя, но выводит его за пределы помещения. Такой метод позволяется качественно поднять уровень производительности и эффективности работы прибора, но требует квалифицированного монтажа системы воздуховодов. В данной статье мы затронем основные вопросы, касающиеся монтажа вытяжки на кухне с отводом в вентиляцию.
Нормативные документы требуют при выборе и монтаже вытяжки соблюдения ряда правил и требований:
- Соответствие производительности устройства объему помещения и интенсивности проводимых в нем работ. Производительность вытяжки — это объем воздуха, пропускаемый прибором за один час работы. В обычной квартире или частном доме, где кухня используется для приготовления пищи для семьи, для определения необходимой производительности вытяжки нужно объем помещения в куб.м. умножить на k=10-12.
- Высота монтажа вытяжки над рабочей поверхностью. Этот показатель очень важен для производительной работы устройства, поскольку, если ее разместить слишком низко, это сильно повысит интенсивность загрязнения устройства продуктами испарения и горения. Напротив, избыточно высоко смонтированная вытяжка не сможет эффективно улавливать примеси, находящиеся в воздухе. Для электрических варочных поверхностей и стационарных плит высота монтажа регламентирована расстоянием 65-70 см от рабочей плоскости, а для газовых — 75-80 см.
- При использовании вытяжки с отводом в вентиляцию, она должна быть в обязательном порядке оснащена фильтрационной сеткой или решеткой, препятствующей попаданию грязи и жира в вентиляционный канал
- Прочие требования, касающиеся шумности устройства и применения огнестойких материалов, должны быть соблюдены производителем, поэтому при покупке убедитесь, что в техническим паспорте изделия присутствует информация о соответствии действующим нормам и ГОСТам.
Подготовительные работы по установке вытяжки
Установка вытяжки в помещении начинается с подготовки места для ее монтажа. В случае применения подвесной вытяжки, для этого необходимо:
- Извлечь вытяжку из упаковки, проверить комплектность согласно техдокументации и убедится в отсутствии механических повреждений;
- Определить место над варочной поверхностью, где будет монтироваться вытяжка, подготовить его, очистив необходимое для проведения работ пространство;
- Подготовить необходимые для работы инструменты, материалы и крепеж
- С помощью уровня разметить на стене линию, задающую высоту размещения вытяжки над поверхностью
- Применив разметочный шаблон, прилагающийся в комплекте с вытяжкой, отметить на стене точки расположения крепежных элементов
- Просверлить необходимое количество отверстий, согласно шаблону, вмонтировать в них дюбели, соответствующие материалу стены и вкрутить крепежные элементы.
После проведения этих операций, вытяжка монтируется на стену.
Проектирование расположения и размеров системы
Закрепив вытяжку к стене, можно приступать к монтажу вентиляционной системы. Эта операция достаточно сложна и ответственна, поэтому остановимся на ней подробнее.
Любое помещение, предназначенное для приготовления пищи, обязательно имеет отверстие, выходящее в вентиляционную шахту здания. Наша задача — соединить выходное отверстие кухонного зонта с этим окном. Но прежде, чем соединить вытяжку с системой вентиляции, нужно позаботиться о подключении к электросети. Потребляемая вытяжкой мощность невысока, однако настоятельно рекомендуется применять для электропитания вытяжки отдельный канал, на котором отсутствуют другие потребители. Также, по соображениям безопасности, розетку для вытяжки нужно располагать на высоте не более двух метров от уровня пола, избегать ее монтажа в непосредственной близости к варочной поверхности и мойке и обязательно оборудовать системой заземления..
Выбор материала соединительного воздуховодного канала
В первую очередь, необходимо определить материал и сечение трубы. Несмотря на то, что на промышленных объектах система вытяжной вентиляции обычно изготавливается из нержавеющей стали и имеет квадратное или прямоугольное сечение, в бытовых помещениях практичнее применять другие варианты. Алюминиевый гофрированный рукав круглого сечения — наиболее экономичное и простое в монтаже решение. Он легко изгибается, принимая необходимую форму, монтируется с помощью соединительных хомутов без применения специального инструмента. Недостатки его, как зачастую бывает, являются продолжением достоинств.
Более эффективным решением является применение в качестве материала для вентиляционной системы вытяжки пластиковых труб и соединений. В отличии от гофрированного рукава, гладкая пластиковая стенка трубы создает идеальные условия для прохождения воздуха с минимальными аэродинамическими потерями. Поскольку пластиковая труба имеет только прямую форму, система на ее основе представляет собой сочетание прямых участков и соединительных уголков. Следует помнить, что каждый угловой стык снижает общую эффективность системы примерно на 10%, поэтому рекомендуется, чтобы количество угловых соединений конструкции не превышало трех. Чтобы вентиляционная система работала бесшумно и эффективно, диаметр воздуховода должен быть больше, чем выходное отверстие вытяжки. При несоблюдении этого параметра увеличится нагрузка на вентилятор устройства и снизится эффективность его работы.
Подключение вытяжки к вентиляционному каналу
В вентиляционное отверстие монтируется специальный переходник, наружные размер патрубка которого соответствует диаметру воздуховода системы. Нужно помнить, что не следует полностью перекрывать воздуховодом приемное отверстие, чтобы не нарушить естественную вентиляцию помещения, пока вытяжка отключена. Также рекомендуется в составе конструкции предусмотреть монтаж блока, содержащего обратный клапан. Это простое механическое устройство поможет избежать попадания воздуха из вентиляционной системы внутрь помещения, так называемого, эффекта обратной тяги. Затем собирается собственно сама конструкция из прямых участков труб и соединительных элементов.
Помимо этого, если по компоновочным соображениям, задаваемым габаритами помещения, система получается громоздкой, с большим количеством стыков, переходов, угловых соединений и длинными прямыми участками, то внутренние потери в ней существенно снизят производительность вытяжки. Для компенсации таких потерь, возможно, возникнет необходимость установки внутри системы отдельного вентилятора с собственным электропитанием.
Маскировка воздуховода
Если спроектировать вытяжную систему так, чтобы конструкция непосредственно от вытяжки поднималась вверх, а затем проходила горизонтально над верхними модулями кухонного гарнитура, она визуально не будет попадать в поле зрения и портить впечатление от интерьера. Если это по каким-либо причинам не удается, вентиляционную систему закрывают декоративным коробом, изготовленным из пластика или ламинированного ДСП, совпадающего с оттенком мебели в кухне.
Подсчет примерной стоимости работ
Стоимость комплектующих и работ по монтажу систему воздухоодтвода для вытяжке в каждом конкретном случае зависит от выбранных материалов, объема работ, региона, степени ответственности исполнителя и многих других факторов. Ниже приведены справочно-усредненные данные по стоимости работ и материалов:
Стоимость монтажа кухонной вытяжки:
- Установка классической вытяжки 1400 руб.
- Козырьковой 1200 руб.
- Купольной 2000 руб.
- Установка встраиваемой вытяжки 1800 руб.
- Островной вытяжки 6500 руб.
- Установка крупногабаритной вытяжки (более 60 см) 2500 руб.
Дополнительные работы, стоимость:
- Сборка кухонной вытяжки 600 руб.
- Демонтаж кухонной вытяжки 500 руб.
- Установка розетки от 450 руб.
- Прокладка пластикового воздуховода 300 руб.
- Прокладка гибкого воздуховода (гофра) 150 руб.
- Пробивка отверстия в вентиляционной шахте 500 руб.
- Установка вентиляционного фланца для вытяжек 150 руб.
Материал (м/шт):
- Гофра 1 м 800
- Короб пластиковый 1 м 600 руб.
- Соединение колена (пластик) 250 руб.
- Поворот для короба (пластик) 250 руб.
- Переходник (пластиковый) 250 руб.
- Фланец для воздухоотвода 250 руб.
- Хомут для затяжки 150-200 мм 150 руб.
- Выпил в шкафу и полках (в зависимости от сложности) 400 руб.
- Услуга демонтажа старого вытяжного шкафа 400 руб.
- Услуга монтажа нового шкафа 800 руб.
- Выпил для протяжки гофр шланга 350 руб.
- Цена демонтажа старой вытяжки 400 руб.
Как можно убедиться, монтаж кухонной вытяжки с системой воздухоодвода в вентиляцию — не самая простая и очень ответственная операция. Грамотный расчет конструкции, правильный выбор материалов, квалифицированный монтаж и внимание к деталям станут залогом длительной и эффективной работы вытяжки. Тем не менее, информация, приведенная в настоящей статье, показывает что при наличии базовых навыков и несложного инструмента, подобную операцию вполне можно произвести самостоятельно.
Комментарии